平均儲存費用是指保管每噸貨品一個月平均所需的費用開支。貨品保管過程中消耗的一定數量的活勞動和物化勞動的貨幣形式即為各項倉儲費用，包括貨品出入庫、驗收、存儲和搬運過程中消耗的材料、燃料、人工工資和福利費、固定資產折舊、修理費、照明費、租賃費以及應分攤的管理費等，這些費用的總和構成倉庫總的費用。

計算公式為

平均儲存費用是倉庫經濟核算的主要經濟指標之一。它可以綜合地反映倉庫的經濟成果、勞動生產率、技術設備利用率、材料和燃燒節約情況等，同時也反映了企業的管理水平。